Boer
O que é / Características
O Boer é uma raça de cabra originária da África do Sul, desenvolvida especialmente para produção de carne. É reconhecido pelo corpo robusto, cabeça avermelhada, corpo branco e excelente conversão alimentar. Os machos adultos podem atingir entre 110 e 135 kg, enquanto as fêmeas ficam entre 90 e 100 kg. É considerada a raça caprina de corte mais difundida no mundo.
Raças e variações mais comuns no Brasil
No Brasil, o Boer Tradicional (cabeça vermelha e corpo branco) é o mais criado. Existem também variações como o Boer Pintado, o Boer Vermelho e o Boer Preto, aceitas pela associação da raça. O Boer Puro de Origem (PO) é o mais valorizado comercialmente, seguido pelo Boer Grau de Sangue, muito usado em cruzamentos industriais com raças nativas como a Saanen e a SRD.
Como criar bem
O Boer adapta-se bem ao clima brasileiro, especialmente no Nordeste e no Centro-Oeste, suportando calor e pastagens nativas. A alimentação deve ser baseada em pastagem de qualidade, com suplementação de volumoso e concentrado na seca. O sistema de confinamento ou semiconfinamento é recomendado para maximizar o ganho de peso e atingir o abate mais rapidamente. Instalações simples, secas, ventiladas e com boa divisão de lotes são suficientes.
O que avaliar na compra
Priorize animais com registro na ABCC (Associação Brasileira de Criadores de Caprinos) ou com documentação do grau de sangue. Avalie a conformação corporal: peito largo, costelas arqueadas, garupa larga e pernas bem posicionadas. Observe o histórico de peso ao nascer e ganho médio diário, que no Boer PO pode superar 300 g/dia. Evite animais com problemas dentários, cascos rachados ou sinais de parasitose.
Saúde e cuidados essenciais
O controle de verminose (haemonchus contortus) é o maior desafio na criação de Boer no Brasil — use o método FAMACHA e faça rodízio estratégico de pastagens. Vacine contra clostridioses e mantenha o calendário de vacinação para aftosa nas regiões exigidas. Casqueamento periódico (a cada 3 a 4 meses) previne problemas locomotores comuns na raça. Exames de brucelose e tuberculose são recomendados, especialmente em rebanhos de reprodução.
Curiosidades
O nome "Boer" significa literalmente "fazendeiro" em africâner, língua dos colonos holandeses na África do Sul. A raça foi desenvolvida ao longo de mais de 200 anos de seleção para carne, com influência de cabras indianas, europeias e africanas. O Boer tem uma taxa de fertilidade elevada, com alta incidência de partos gemelares — o que aumenta significativamente a rentabilidade do rebanho. No Brasil, o interesse pela raça cresceu muito a partir dos anos 2000, impulsionado pelo mercado nordestino de carne caprina.
Gerado em 17/05/2026
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Discussões sobre Boer (3)
Caprino Boer transformou a caprinocultura de corte do Nordeste. Ganho de peso diário acima de 300g em confinamento, conversão alimentar eficiente e carcaça com rendimento de 50-55%. Raça de alto potencial.
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Para quem está iniciando em caprinos: Boer em cruzamento com cabra nativa (Moxotó, Marota) produz um animal muito adaptado ao semiárido com muito mais carne. É a entrada mais segura para quem quer trabalhar com caprinos no Nordeste.